翌日中午，她完成早上的學習，便出發去西部。
同車除了瑪喬麗外，多了一個管家助手，是 喬納森泒來的。
上次來到西部醫生的小平房，己經是一個月前的事，現在小平房外依然有很多病人排隊等候。
車才停下來，帕得梅拉還沒走下車，己經有病人通知醫生和母親。
帕得梅拉見到母親心裡很激動，她二話不說抱緊母親，她很想叫一聲”母親”。
母親被她嚇了一大跳：“夫人，你怎麼了？”
“對不起，是我害你和醫生入獄。對不起。”
“到底是怎麼一回事？”母親對一個月前突然被拉進牢獄，當晚被釋放依然不明所以。
帕得梅拉放開母親，就像做錯事的孩子一樣垂下頭，把事件的來龍去脈說出來。
醫生和病人都圍在一旁聽，有些人聽得憤然罵道：“那些臭屁貴族就是這個樣子，整天隻會依仗權勢，負我們！”
有好些病人也咐和著。
“請你們彆這樣，不是每一個貴族都是壞人！”醫生說：“這位夫人便是其中例外的一位。”
病人又同意。
帕得梅拉記得那一天，伯爵曾領她去見 喬納森，所以她說：“在我認識的貴族當中，也有好心的人，所以請大家不要把所有的貴族都當作壞人。而且，這一次，是我沒問過侯爵便私自拿了寶石首飾送人，所以他才誤會。”
帕得梅拉麵向母親，再一次說：“對不起，我又添麻煩了。”
母親突然想起，以住帕得梅拉每次發病後，都會麵帶歉意說：“母親，對不起，我又添麻煩了。”
“帕得梅拉是我的天使，天使又怎會為我帶來麻煩呢？”
母親有種錯覺，麵前這位高貴美麗的侯爵夫人，好像是己去世的帕得梅拉一樣。她差一點想叫她做帕得梅拉，不過管家助手在她之前催促他們回府。
母親甩甩頭，把那個幻覺拋開，說：“有時間再來。”
“是。”
帕得梅拉依依不舍地離開母親。某一天，帕得梅拉參加某伯爵夫人的宴會時，發現他們每辦一次宴會，總有很多東西吃不完，因而被浪費掉，因此她詢問伯爵夫人，把這些多餘的東西送交她處理。伯爵夫人本是個樂天善心的人，知道帕得梅拉打算把這些東西送去西部，分給窮困的人，便一口答應下來。
伯爵夫人因為聽了帕得梅拉說出在西部的窮人的苦況，心裡更是同情。決定辦一個善心宴會，希望令貴族們捐出一些款項，以改善窮人的情況。
她們在一個星期後，邀請了全城的貴族夫人千金出席宴會。大家對捐錢幫忙窮人的反應比較冷淡，但是對於帕得梅拉安排的精致糕點，卻十分欣賞。
帕得梅拉讓瑪喬麗把錢送交給母親。
母親和醫生見到這些錢，先是吃了一驚，及後才知道侯爵夫人又幫忙他們，令他們可以繼續為這裡的窮人治病。
一連辦了三次善心宴會，雖然大家對捐錢的事，沒啥興趣，但為了吃帕得梅拉的糕點，他們還是出席。而且在第三次的宴會當天，還來了一位高貴的女仕 ── 皇後。
因為小公主聽說善心宴會的糕點十分好吃，便嚷著母後要來這裡。因皇後的出現，一些對甜品和幫助窮人都沒興趣的貴婦，也都跟著來。
帕得梅拉第一次見到皇後，心情緊張得很，差一點連社交禮儀都忘記。
皇後高傲冷漠的模樣，大家在她麵前，都禁若寒蟬。但是小公主卻很可愛活潑，小公主和她的朋友們把宴會上所有的糕點都曾過了，有些認為安吉拉蛋糕店的好吃，有些卻認為宴會的好吃。
去到第四次的宴會，二王妃也出席。
因皇太後聽小公主說善心宴會的糕點比美安吉拉蛋糕店的出品，便差二王妃要來見識見識。
二王妃沒有皇後的冷漠，但看起來聰敏誠實，不拘言笑。王妃吃過甜品後，問：“這些糕點是誰弄的？”
伯爵夫人回答：“全都是侯爵夫人親自做的！”
帕得梅拉馬上上前向二王妃行禮，王妃吃了一口，說：“真美味。沒想到你會做出這麼好吃的糕點，想必 喬納森也很喜歡吃。”
“是。為什麼殿下會知道？”
二王妃隻是客氣地說，沒料到帕得梅拉便認真回答。
二王妃和所有在旁的賓客隨員都笑了出來，帕得梅拉不明白她說了什麼失禮的話，引得大家在笑。
“瑪可欣夫人，侯爵是王子的堂弟，自小便一起長大。雖然侯爵和我的關係，沒和三王子的親近，不過這一點小啫好，還是知道的。”
“原來如此。”
“王妃殿下，你彆怪瑪可欣夫人，她自上次墜馬失憶後，到現在還未回複呢。”伯爵夫人說。
帕得梅拉覺得二王妃比較皇後親切一些。
二王妃說要邀請帕得梅拉 和伯爵夫人去宮中做糕點給皇太後。
“明天，在下午荼時段開始，希望你會帶來更加美味可口的糕點。”她在離開前補上一句：“皇太後年事己高，糕點不能太油膩，也不能太甜。”
“是。”
然後，勿勿離去。
因為要安排入宮見皇太後，所以帕得梅拉從昨開始便和廚子討論要做那一些糕點； 今天一早起床，也是馬上走進廚房烘焙糕點。
當安納貝爾早上去瑪可欣的房間，不見她便想到，小姐一定是去了廚房。
看著小姐每天起勁地做糕點，安納貝爾完全無法理解。以往，小姐絕不會走進下人工作或休息的地方，也不會對下人笑著說話，更不會讓自己的弄得臟兮兮的。
小姐一直都很愛美，不論何時都要保持著最漂亮，最優雅的形象。
不過，即使小姐現在變成這樣，她雖然不太喜歡，還是由得她，隻要小姐覺得開心便可。但是，她注意到小姐近來和侯爵的關係有點改變，小姐每天晚上都會送糕點給他，而且，她也注意到侯爵看著小姐的目光中，沒有以住的憎惡之情。
雖然，她常常提醒小姐，不要太接近侯爵，但她總是沒放在心上。
安納貝爾的直覺告訴她，再這樣下去，她怕小姐會喜歡上侯爵，她絕不可以讓這種事發生！ 否則，小姐回複記憶後，她一定會為此而後悔痛苦不己，也會怪怨她不阻止這種事的發生。
他曾傷害小姐，不能讓她再一次傷害小姐！ 絕對不可以！！
今天，安納貝爾很用心為帕得梅拉打扮。每次把小姐打扮得漂漂亮亮，都會令她有種悅快幸福的感覺。安納貝爾一直都是獨身，自從子爵夫人死後，她便以女傭及家教的身份照顧年幼的小姐。她倆感情很好，有如親生母女一樣，不論有什麼事，小姐都隻會告訴她。現在的小姐，雖然對她很好，可是她對其他的下人也很好，安納貝爾心裡不太喜歡。
中午，她陪伴著小姐進入皇宮。
安納貝爾不是第一次進入皇宮，所以她知道要注意什麼。在馬車上，她一一向帕得梅拉說明，帕得梅拉聽得有一點苦惱。
“唉，有這麼多規則。”
“小姐，請放心，我會一直倍在你身邊。”
“今天要靠你了。”
“是。”安納貝爾滿意地笑了一下。
進入華麗不凡的皇宮大門，說明來意，馬上有仆人領他們去花園溫室。
才進入玻璃造的溫室，便聽到伯爵夫人的笑聲。
帕得梅拉見到皇太後和幾位女仕，其中一位是小公主，她知道有糕點吃，早己來到溫室等待。
“太後，瑪可欣夫人來到了！”小公主叫道。
皇太後看起來雖沒有皇後的高傲冷漠，但是威嚴十足，怎麼看都不似愛吃甜品的人。
帕得梅拉小心翼翼地向皇太後和小公主行禮，接著是向眾位女仕寒暄。
糕點由安納貝爾擺放好後，由皇太後開始試吃，接著是小公主，然後依據各女仕的身份高下，而先後試吃。
大家都異口同聲地讚許，不過皇太後和二王妃一句也沒說，隻是每一個糕點都試一口。
帕得梅拉有點緊張，她看不出皇太後到底是不是喜歡？
最後，小公主問：“麻麻，是不是很好吃呢？”
“味道淡了一點。”
“皇太後陛下，二王妃曾吩咐不可以太甜，太油膩，所以才把糖和牛油的分量減少。”帕得梅拉說。
“皇太後，這是王子的要求。”二王妃平靜地說。
“那孩子真是的！”嘴上責怪二王子，麵上卻泛起微笑：“下次，彆聽他的話，要放適量的糖和牛油，知道嗎？”
“是。”
皇太後又口了幾款糕點，收起笑容，問瑪可欣：“這些全都是你一個人弄的？”
“是我和家中的廚子做的。”
“嗯，不錯。”皇太後說：“這些糕點，你回去以後，也要弄給 喬納森試吃，知道嗎？”
“這些糕點，他都吃過的。今天帶來的款式，是他挑出來，說皇太後會喜歡的。”
皇太後有一點愕然，她仔細打量帕得梅拉，好像麵前站著一個陌生人。
眾所周知 喬納森 和瑪可欣關係惡劣，即便同場遇上，也當對方是透明。其他的貴婦都麵麵相覷，感到不可思議。
“全是 喬納森挑出來的？”
“是。”
“各位，請你們暫時彆吃糕點。”
“麻麻，連我也不可以吃。”小公主問。
“是。”
帕得梅拉不知道她是不是說了什麼不該說的話，惹得皇太後不準大家吃糕點。這一下，連安納貝爾也跟著擔心起來。
“請問……”
皇太後阻止了帕得梅拉的詢問，對身邊的隨員說：“請 喬納森過來。”
不久， 喬納森被領來玻璃溫室。
他向皇太後行禮後，太後指著放在桌上的糕點問：“喬納森，這些糕點你全部試吃過？”
“是。太後。” 喬納森看了一看回答，然後問：“是否不合你的口味？”
“淡了一點。”
“下次換另外一些比較甜的，或是多牛油的，相信你一定會喜歡。”
皇太後麵上露出笑容，說：“你還吃過什麼款式？”
“……朱古力水果塔，香蕉味的朱古力蛋糕……唔……就是這些。” 喬納森一連數了廿幾款。
“你怎會吃過這麼多！”小公主羨慕地說，問帕得梅拉：“你還會做那一些？”
帕得梅拉列出了合桃粟子批，芒果忌廉批，蛋白蛋糕……聽得皇太後和眾人都很想試。
“喬納森，你怎麼沒說這些？”皇太後問。
“我沒吃過。”
“瑪可欣夫人，為什麼 喬納森沒吃過你剛才列出的糕點？”
“因為廚子說， 喬納森喜歡吃朱古力，所以隻給他安排有加了朱古力的糕點。”
安納貝爾注意到帕得梅拉說這話時瞥了一眼 喬納森，正巧和他的目光接觸上，馬上又回避對方。她有種不安的感覺。
“看來墜馬是上天安排的好事。”皇太後笑逐顏開，說：“過來我這邊。”
帕得梅拉走到皇太後的麵前，拉起她的手問：“喬納森做你的丈夫，喜歡嗎？”
“唉？”帕得梅拉一麵錯愕。
“你小時候第一次來皇宮玩，我就這樣問你，當時你回答”喜歡”，所以我就為你倆訂下了婚事。沒想到，你們結婚後，一直相處得不好。每次看見你倆亙相討厭對方，我就很痛心，很後悔當時的安排。
不過現在看來，你們還是可以成為一對。”
沒想到原來是皇太後為 喬納森和瑪可欣牽紅線。帕得梅拉心裡不知為何卜卜跳著，她瞄了一眼 喬納森。
安納貝爾注意到小姐又望向 喬納森，麵上帶著甜美的笑容。
她再次感到不安。因這次的糕點獲得皇太後，小公主及其他貴婦們的讚賞，並被要求在三個月後的皇太後生日當天特彆安排在餐食之列。